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        福建永輝彩食鮮獲評2022年全國供應鏈創新與示范企業

           日期:2022-12-13 23:09:50     作者:互聯網    瀏覽:6    評論:0    

        12月12日消息,商務部、工業和信息化部、生態環境部等8單位近日共同發布通知,正式公布“2022年全國供應鏈創新與應用示范城市和示范企業名單”,共有15個城市、106家企業入選。其中,作為食材B2B領域中的一站式食材解決方案服務商,福建永輝彩食鮮成功入選示范企業名單。

        圖源:永輝彩食鮮服務號,下同

        在數字化供應鏈的創新打造上,彩食鮮科技研發團隊基于大數據為客戶量身定制解決方案,實現“報價、下單、備貨、配送、對賬”全流程的電子化操作。在這一數字化能力建設的過程中,彩食鮮的TMS運輸系統、WMS倉儲系統、智能報價系統、補貨系統、對賬核銷系統等高效便捷的管理系統,不僅運用科技創新提升了客戶的釆購效率,也助推了商業模式進步,推動了食材供應鏈行業的變革。

        能夠讓福建彩食鮮在此次評選中脫穎而出的另一大供應鏈優勢,是五星級的物流服務。彩食鮮自建生鮮中央工廠,工廠的物流配送中心包括了冷凍庫、冷藏庫、保鮮庫、 常溫庫、食安檢測室和分揀中心,每個工廠均可與彩食鮮全國32大廠/倉進行聯動,形成密集覆蓋全國的冷鏈倉配網絡。

        與此同時,彩食鮮還在持續整合上游供應鏈資源,深入源頭,打造垂直領域的產品力。目前,彩食鮮已持續在北京、黑龍江、安徽、福建、重慶等多個優質農產品源頭產地開發建設了近10萬畝高標準種養殖合作基地,涉及蔬果、肉禽、雞蛋等百余種品類。同時,彩食鮮還通過聯采發揮規?;瘍瀯?,為客戶降本增效,并從商品滿意度、寬度、專業度出發,打造垂直領域的產品力,擁有強大的源頭保供實力。

        供應鏈高質量發展的基礎,也離不開彩食鮮全鏈條的食品安全風險把控系統。彩食鮮在供應鏈管控上已做到了:全程冷鏈、全程每日檢測、全程可溯源、全程 HACCP 管理體系、全球供應商,可以為客戶把控好全鏈路的食品安全風險。值得一提的是,彩食鮮還自主開發了食品安全云網,各地每日上傳檢測數據,實現客戶端產品追溯,受到各地市場監管部門的高度認可,成為了行業賽道內的排頭兵,并運用科技給了客戶更加安心的合作體驗。

        2020年以來,福建彩食鮮面對突發的疫情狀況,始終展現出極強的供應鏈整合能力,通過多項舉措組合出擊,穩產保供,在保證安全的情況下組織員工加班加點生產,每一次疫情突發期間,彩食鮮福州區域的員工均全員上崗保供應,日均包裝菜品、肉品可達50萬份,散裝菜150噸以上,供應鏈全線高效運轉,日發車數達200趟,為福建省抗疫情保供應做了應有表率,并榮獲了“福建省市場保供示范單位"、福州市“工人先鋒號”等稱號。

         
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